“你喝了吗？你喝了吗？你喝了吗？”正广和罐装橙汁汽水全“橙”首发，成为了这个夏天的快乐源泉。

(资料图片)

8月19日，在上海市黄浦区徐家汇路268号 LuOne凯德晶萃广场B2层，正广和这个历久弥新的百年品牌，带着此前推出的经典复刻版的瓶装正广和汽水和全新罐装橙汁汽水和大家见面了。

加入真橙汁，全渠道触达年轻消费者

上海味道、汽水大王、中国最早用马车送汽水的品牌，这都是正广和的代名词。这个跨越3个世纪的初代国潮品牌，是老一辈上海人深深的回忆，拿上一瓶，都是历史的“橙”香。如今，无论置于何地，都是一道橙黄靓丽的风景，轻巧、便携。无论是吃火锅、烧烤还是麻辣小龙虾，正广和橙汁汽水都是绝配。露营时带上几罐，朋友聚会时饮上两听，这就是“小辰光额桔子水米道”，“适意”。

正广和正以新装扮向年轻一代叙述上海的故事，以经典味道与年长一代共同回忆那时的快乐。那本次的易拉罐橙汁系又给消费者带来了什么新的体验呢？

据上海正广和网上购物有限公司党总支副书记、总经理刘岚介绍，本次易拉罐橙汁系列的推出，是在过去玻璃瓶老配方的基础上做了升级改良。从健康的角度来说，添加了真的果汁在里面，为此还做了上千次的研发和调试，最后给大家呈现出易拉罐装橙汁汽水。

眼下，与正广和一样，不少老牌汽水都走上了国潮的路，试图与年轻消费者有更深度的链接。那么，如果正广和需要占领新一代消费者的心智，需要在哪些方面重点突破？

刘岚认为，要考虑三方面。“首先，从渠道的布局上来说，要有一定的创新，最好是线上线下都能够让大家看得到、喝得到。所以第一步先攻占主要电商平台和线下商超、餐饮门店。第二，国有老字号品牌的一些品牌理念可能有一些陈旧，所以要去做一些品牌创新的营销动作。再一个就是在产品矩阵上，不光是复刻现有的橙汁汽水的味道，我们也储备了一些新的口味，后期会根据市场的一些反馈做调研，并陆陆续续向市场进行推广。”

具体来看，正广和在渠道布局上下了不少功夫。线上渠道方面，正广和甚至还布局了潮流网购社区“得物APP”。据刘岚介绍：“这个渠道不一定会马上有量，但是会让品牌得到一定程度的露出，可以起到教育消费者的作用。当更多的消费者了解这款产品后，到了线下餐饮门店里面吃饭的时候可能会主动去点一瓶。”

百年品牌历久弥新，老配方成新潮流

在上海，说到汽水，便不由得想起“汽水大王”正广和。作为几代人的共同回忆，始创于159年前的正广和，历经百年的岁月，历久弥新，而正广和橙汁汽水更是上海小囡们的独家记忆。

1864年，英商乔治•史密斯在当时的英租界创建了“广和洋行”，主要经营洋酒和啤酒业务，这便是正广和最初的样子。18年后，另有两名英商加入广和洋行，正式把原洋行更名为“正广和洋行”，取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。

1892年，“正广和汽水厂”在虹口区提篮桥正式落成，确立了以“AQUARIUS”来命名工厂和产品。

“正广和”从租界洋行起家，到曾经的业界魁首，颇多原因。当时最先进进口饮料生产设备则保证其产品“滴滴蒸馏”、“口味纯正”，不仅在各大报刊登大幅广告，还让那安有漂亮锯齿形布蓬的马车穿越整座城市，开上海滩马车送饮料先河，及至首创汽车送货上门。

当时的品种除最出名的柠檬汽水外还有“芳冽”、“静默”、“苏打水”、“菠萝水”、“氧锂水”、“茄汁啤酒”、“金鸡钠霜水”、“钾水”、“沙士水”等产品，这些产品不仅销往中国以内及远东各口岸，而且还远销英国和澳大利亚。

19世纪30年代初，正广和以90%的市场占有率一统江湖，同时还远销澳洲及远东。那两道标志性的波浪纹logo也成为了经典，正广和Aquarius随之成了当时中国饮料行业的第一品牌，成为当年名副其实的“汽水大王”。

“正广和多种汽水，滴滴蒸馏而来，菌类完全绝迹，于解渴怡神之外，有安全卫生之功”当年正广和刊登的海报上有文字如此写道。

“正广和”汽水成为当年上海滩最时髦的饮料品牌，那个年代，上海市民无论老幼都对这款新的汽水饮料情有独钟。

2020年的夏天，正广和将经典传承的橙汁汽水在上海重现。此次复刻的瓶型采用的是1946年版的老瓶型，当年正广和的这款汽水，作为第一代国货远销海外。

要复刻老味道没那么容易，配方是关键，重拾配方还得从轰动全国的一件大事件说起。位于通北路的上海最大老建筑一一正广和大楼由原英商建于1935年，主要作为汽水仓库。

2013年11月1日，为了适应城市新规划，这幢7000m的大楼被平移了38米，移至济宁路路口，是迄今为止上海最大的老建筑平移工程，工程实施前的检查工作中，正广和在老实验室的档案室里找到了老配方。经历多番寻找打听，找到了几位原正广和汽水厂的老技术员。他们根据老配方加以改良调整，增加了更健康的真果汁，反复试验上千次。

而在2023年的夏天，正广和又将经典口味复原古早配方进行创新，打造成罐装鲜橙真果汁，可以带你寻找回记忆中的味道，还原那经典的口味。时尚且复古的橙汁汽水，已然成为上海小囡的新潮流。

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